2017-06

Herb

ほとんど手入れがいらず、鉢植えで気軽に栽培できる。ハウスリーク 

ヨーロッパでは古くから薬草として利用されてきました。アロエと同じように使用できます。 ハウスリーク ハウスリーク common houseleek 分類 : ベンケイソウ科・クモノスバンダイソウ属英名 : common ...
Herb

華麗な花が1日しか咲かない。ディリリー 

アジアの温帯に約10種類あり、アメリカで観賞用に品種改良が進み、多数の園芸品種が作り出された。 ディリリー day lily 分類 : ユリ科・キスゲ属英名 : day lily和名 : キスゲ別名 : ワスレグサ学名...
Herb

収穫されたシマホオズキの実は黄金色の果実。黄色のミニトマトに似ている

国内で昔から栽培されている赤いホウズキ(P alkekengi var. francheti)は果実を主に観賞用。シマホオズキ・オオブドウホオズキは日本でも食用ホウズキとして流通されています。 シマホウズキ シマホウズキ Ca...
Herb

ヨーロッパでは古くから「豆のハーブ」と呼ばれている。サボリーについて

ヨーロッパでは古くから用いられてきたハーブであり、ブーケガルニやエルブ・ドプロヴァンスなどのミックススパイスの材料としても各国で利用されています。 サボリー savoury 分類 : シソ科・サトゥレア属英名 : sa...
Herb

カラミント calamintはギリシャ語の「美しい」と「ミント」合成語

ミントにピリッとしたタイムとペッパーを加えたような風味で、さまざまな料理に使えます。 カラミント common calamint 分類 : シソ科・カラミンタ属英名 : common calamint学名 : ...
Herb

古代ギリシア時代から薬用として使われてきた。マーシュマロウについて

マーシュマロウの粘液質は、人間の傷んだ肌や損傷した粘膜を再生を助け、それを保護する働きがあるので、口内炎やのどの炎症、胃潰瘍や胃炎、また腸内の粘膜も修復して便の通りも滑らかにします。 マーシュマロウ marsh ma...
Herb

このジョチュウギクを使って蚊取り線香が発明

殺虫成分はピレトリン。人間や動物にはほとんど毒性を示さないが、昆虫に対しては強力な殺虫力がある。 シロバナジョチュウギク アカバナジョチュウギク ジョチュウギク Pyrethrum 分類 : キク科・ヨモギギク属英...
Herb

レモンの香りでハーブティーにおススメ、レモンバーベナlemon scented verbena

さわやかなレモンの香りがする。昔から薬用、飲用として、アンデス地方の住人たちに利用されてきた。 レモンバーベナ lemon scented verbena 分類 : クマツヅラ科・イワダレソウ属英名 : lemon s...
Herb

名前の通り甘味料に用いられる。スイートハーブメキシカン

原産地では、マテ茶の甘味料として用いられ、気管支の疾患、特に百日咳などの薬に使われる。 スイートハーブメキシカン sweet herb Mexican 分類 : クマツヅラ科・イワダレソウ属英名 : sweet her...
タイトルとURLをコピーしました