ハーブの説明で日本で初めてハーブガーデンを作ったのが
「織田信長」だったと言われています。
お庭に自分の好きなハーブを寄せ植えして、お気に入りのスペースを作って楽しむのも良いですね。
お庭が無くても鉢植えの寄せ植えにしてみたり、ベランダをアレンジしてみるのも、自分らしい空間が演出出来そうですね。
☆ガーデン作りのポイント
- ハーブのガーデンを作る場所によって、植えるハーブが違ってくる。
・日当たりを好むハーブ ・日陰を好むハーブ - ガーデンの手前には、匍ふくせいのものか背の低いハーブを後方になるにつれて背の高い物を配置する。
- デザインは、四季折々の草姿や色彩を考慮する。
- 庭の全体構造に高低差や深味をそえ冬枯れ時も、メリハリをつけるために常緑樹や花木も植える。
- 排水が悪い場合は、盛土をする。
・日本は、多雨なので土が流れやすいので花壇をレンや板で土止めをする。 - すべてのハーブの草取り、剪定、収穫等で管理しやすくするための花壇上の道をつける。
- 多年草と一年草のバランスを持って植え込む。
☆植物の相性
ハーブの場合、原産地によって性質がちがうので、初めは同じような育て方をするハーブの中からピックアップし、植える方が失敗が少ないでしょう。例えば、ベイ、ローズマリー、タイムの地中海沿岸タイプ、センテッドゼラニウム、レモングラス、バジルなどの乾燥気味タイプ、保水性タイプ、なおかつ耐寒性、非耐寒性なども考えて組み合わせるとよいでしょう。鉢に防水シートを使って特殊な水辺のハーブ、沼地のハーブなどをテーマにコンテナガーデンを作るのも面白いです。
テーマ別ハーブガーデン…テーマをつけてガーデンを作るのも楽しいものです。
◇キッチンガーデン
料理によく使うハーブを選びいつも自分が使えるように、ベイ、ローズマリー、セイジ、チャービル、オレガノ、フェンネル、ディル、チャービル、ミント、ルバーブ、野菜としても売られ始めているロケットサラダ、コーンサラダ、ガーリック、パセリ、クレソンなど
◇ティーガーデン
フレッシュで飲むハーブティーは美味しいものです。自分が栽培したハーブでティーを楽しめるなんて幸せなひとときです。ジャーマンカモイル、ミント、レモングラス、レモンバーム、レモンバーベナ、ローズ、ホップ、コモンマロウなど
◇ポプリガーデン
香りのよいハーブを集めて植えます。センティドゼラニウム、ハマナス、ダマスクローズ、レモンタイム、ラベンダー、マートル、ハニーサックス、スィートバイオレット、メドウスィート、バニラグラスなど
◇メディシナルガーデン(薬用)
リンディ、ティトリー、ユーカリ、エルダー、サフラン、ポットマリーゴールド、シソ、バジル、タイム、ローズマリー、ミント、レモンバーベナ、ベルガモット、ラベンダー、カモマイルなど
気分をリラックスさせてくれるハーブ、鎮痛効果があるハーブ、安眠のためのハーブ、風邪の初めに飲むハーブなどがあります。
◇シャディ―ガーデン
庭の中で日陰になる場所には、レディスマントル、セントジョーンズワート、フレンチソレル、セロリ、チャービル、パセリ、チャイブ、ミント類などがあります。
◇ホワイトガーデン
シルバーキング、ダスティーミラー、ウーリーラベンダー、サトーリナ、シルバータイム、ラムズイヤーなどがあります。葉の色がシルバーで統一すると素敵なガーデンが出来上がります。花も白やブルーを使うと、もっと素晴らしくなります。
ベランダガーデン
土作り、ベランダの環境、植物の性質を知っていれば素晴らしいベランダに作り上げることができます。床に置くだけでなく、壁面、ハンキング、バーティカル(縦方向)などを、頭に入れるといろいろな種類のハーブをとりいれられます。春・夏・秋・冬、ベランダの風の便り、日当たりの時間、日光の入り具合なども知っておく必要があります。
◇ベランダの壁面を利用するハーブ
グリーピングタイプのローズマリー、タイム、スィートハーブメキシカン、ミント
◇草丈の短いハーブ
スィートマジョラム、バイオレット、チャイブ、パセリ、オレガノ、パイナップルミント
◇プランター、鉢、床に置くハーブ
イングリットュラベンダー、ジャーマンカモマイル、ベイ、マートル、ローズ、レモンバーベナ、センティドゼラニウム、セイジ、ポリジ、サントリナ、ニオイヒバ、ユーカリ、オリーブ、コモンマロウ
◇蔓性のハーブ
クレマチス、パッションフラワー、ハニーサックル、ジャスミン、ホップ、アイビー、またトレリス、バーコラを使ったり柵や壁に伝わせるなどするとよいでしょう。
最近ではイギリス、イタリア、タイ、スペインなどから素敵なテラコッタが輸入されています。
ベランダの配管やクーラーなどの室外機などを隠すトレリスなどもあります。
そのほかに、ドライフラワーガーデン用のガーデンなど個性のあるガーデンにもトライしてあなただけの素敵な空間を演出してください。
コメント