山野草

千度もお湯を振り出しても、まだ苦みが残るという意味から由来し、もっとも苦いハーブと言われています。ドクダミ・ゲンノショコと並び三大民間薬ともいわれています。 センブリ　Swertia Japonica 分類 : リンド...

観はシソによく似ているが、茎葉がやや大きく、シソのような香気はありません。別名のジュウネンは食べると十年長生きできると言われている所から名づけられたと言われているようです。 エゴマ エゴマ　Beefsteak plant ...

西行法師は、「野辺みればなでしこの花咲きにけり　わが待つ秋は近づきにけり」と詠み、また万葉の歌人山上憶良は、ナデシコを秋の七草の一つに数えています。 カワラナデシコ　friged pink 分類 : ナデシコ科・ナデシ...

日本では、古くからオミナエシとかチメグサと呼んでいました。その後、「新選万葉集」や「源氏物語」の中では女郎花で書かれています。 オミナイシ オミナエシ　Golden　lace 分類 : オミナエシ科・オミナエシ属英名 :...

根茎にステロイド系サポニンが含まれ、漢方(生薬名 :  菝葜(ばっかつ))に用いられ、解毒・利尿などの効能がある。 サルトリイバラ サルトリイバラ　greenbrier 分類 : ユリ科・シオデ属英名 : greenbr...