中国原産で古くから日本へ入った落葉性の高木。
秋から冬にかけて落葉しかけた木に、黄色い果実が幾つもぶらさがるのはみごとです。
カリン Chinese quince
分類 : バラ科 ・カリン属
英名 : Chinese quince
和名 : カリン
別名 : アンランジュ
学名 : Pseudcydonia sineneis
原産地 : 中国
利用部位・収穫時期 : 果実が黄色く色づき芳香を放つようになったら収穫
性質 : 耐寒性落葉高木・陽樹
成分 : リンゴ酸・クエン酸など
中国原産で古くから日本へ入った落葉性の高木。葉は長さ8cmほどで倒卵形、下面は始め綿毛があるが、のちに無毛となる。落葉性があるのにかたく、葉緑から葉柄にかけて腺をもった鋸歯がある。4月ごろ、2.5cmぐらいで薄紅色の花を咲かせる。秋から冬にかけて落葉しかけた木に、黄色い果実が幾つもぶらさがるのはみごとで、遠くからも目立つ。果実は芳香はよいが、渋くて酸味が強く、かたい。
利用法
咳止めや疲労回復に
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