ポプリの歴史

ポプリの歴史

古代エジプトより利用されていたようだが記録に出てくるのは、BC2800年パピルスに使用法(ミイラ作り、化粧品、神への薫香)が記されている。世界的には、古代中国、インド、イスラエル、バビロニアといった古代文明が栄えた所にも見られます。しかしポプリは、あまり歴史の表面に現われていません。昔はもっぱら、家庭内で女性の手で作られていたからてしょう。家庭料理やお菓子もそうですが、そのようなものは、いつ、誰が作り始めたのか、明確にわからないことが多いのです。
 16世紀にフランス・イギリスに伝えられ発展する。が、フランスでは革命によって優雅なポプリは途絶えるてしまう。
その後、アメリカに伝えられ今より30年程前よりブームになり、今ポプリ人口の多いのはアメリカです。
※機械文明の中で、人間回復、心のよりどころを求めた人間が、パッチワークなどの流行と一緒にポプリを流行られた。

歴史の流れ

世界の香りの歴史

  • エジプト   
      BC5000年、ミイラ作り、化粧品、神の薫香
       ↓
  • メソポタミア
       ↓
  • 古代ギリシャ
    デリケートな匂い・宴席のテーブルはバラ
    etcの花の袋あり
       ↓                                 
    輸入香料の禁止令 BC594年「医学の父」ヒポクラテス
  • ローマ     
    装飾的な壷に入れられた花とスパイスのミックス(プリニウス)
      暴君ネロ(バラ好き)ポプリピロー・花の栽培
       ↓                         
    ※  ポプリとその仲間の原型はほぼ出そろう
  • 十字軍遠征 
    8~11世紀 アラブ人によって近代的な精油の蒸留法ができる
    大陸発見   
    ヨーロッパ各地へ
       ↓
  • フランス
    14世紀 、悪魔よけ・魔除け・悪疫よけ(ペスト除け)
    16世紀 、カトリーヌ・ド・メディチ(アンリーⅡ世の妃)
    香水王国の基礎
    オラ・ポドリダ(スペイン料理の煮込料が語源)
       ↓                                                
      香水を絞りかすに花を混ぜたもの
    18世紀 、 ポプリの処方・ポプリポットetcがフランス革命でとだえる
  • イギリス 
    16世紀 にエリザベスⅠ世朝に栄える
     ・手作りポプリの広がり(現在残るポプリの処方の基本はこのころ伝承される)
    ・園芸熱       
    ※シェイクスピア(1564~1616)
  • アメリカ
       ↓
  • 日 本

日本の香りの歴史

  • 6世紀に仏教の伝来とともに焚香用の香が渡来(飛鳥時代) 
    ※日本書紀・古事記の中に焚香のことがある・仏教的なものに使用
  • 鑑真来朝 754年(奈良時代)
    香りの伝来…動物性の香料を調合する練香が貴族の生活の中で用いられる。
    ※正倉院・・・仏前の供合
    ・儀式用の香具
    ・日常生活に用いられる香炉
    ・香袋
  • 王朝文化の香り(平安時代)
    多様化された調合香料(薫物)が全盛・調合の差による微妙な香りの変化・・・薫物合※源氏物語の中で盛んに登場する
  • 香道の始まり(室町時代)足利義政の時代より形成
    沈香(香木)を用いる名香合
    ・闘香に文学性を加えた組香 
    など香道の確立
  • 江戸文化としての香り(香道の最盛期)
    大名・豪商の婚礼道具に香道具が欠かせなかった
    ・庶民は髪、衣服に香を焚きしめる、包袋の発展(遊女が使用したことから流行)
  • 江戸末期から第二次世界大戦(香道の衰退)
  • 現代
    お線香が、古代よりの香道を受け継ぎ、それのみが生活に残っている      

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